Die Verwaltung der Landeshauptstadt Saarbrücken plant für die Stadtratssitzung am 07.02.2023 eine Entscheidung herbeizuführen, womit die Anforderungen hinsichtlich Bio-Qualität (Fisch, Fleisch, Eier, Molkereiprodukte) beim Kita- und Schulessen bei künftigen Ausschreibungen gestrichen werden sollen. Die Grünen im Stadtrat kritisieren dieses Vorgehen scharf und pochen auf die Beibehaltung der Bio-Kriterien. Andernfalls würde ein wichtiges Qualitätsmerkmal in der Mittagsverpflegung der Kinder wegfallen.